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第一次烤蛋糕

12月 18th, 2006 · 4 Comments · 洗手做羹汤, 海外生活

然然长大了,会跟妈妈要吃的了,饿了就要肉吃,渴了要果汁喝,馋了就要巧克力,要水果……总之,啥要求都会提啦!最让妈妈受不了的就是,看到动画片里演什么,就跟妈妈要什么。。。

跟妈妈要蛋糕已经不是一天两天的事了,前几次都是烤了点饼干糊弄过去。没想到,她还是念念不忘,天天提起,妈妈一狠心,决定开始自己学习烤蛋糕了!

昨天去一大家具城逛,顺便采购好了蛋糕模具,和面用的盆,今天趁星期日,开始大显身手了。。从朋友那里搞来食谱,拿出电子小秤,量杯,精确计量各种配料,电动搅拌器就是厉害阿,转眼就把面和好了,粘粘的,非常有筋道。放进烤箱,160度烘烤20分钟,12块蛋糕就出炉了!这是最简单的蛋糕,配料只有面,油,鸡蛋,糖,也是我小时候想吃吃不到,梦寐以求的小蛋糕!现在终于可以自己做咯~~~拍张照片留念!

然然干掉了一整个,老公也乐得合不拢嘴——他的早饭有着落了:)
我呢,当然也很高兴——自己烤蛋糕,成本低廉,且可以按照自己的口味增减配料比例,比如,我不喜欢吃甜的,这次砂糖的量就是减半,太自由了!

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