昨天做好后就拍了照片，犹豫着要不要放上来——因为，我知道有人看到了会“疯掉”的：）
恩，就是我的新开发食物——酸菜白肉粉条，外加血肠！
话说这个血肠，小时候可是冬天家里的常菜。离开东北这么多年了，每次回家探亲，总是在街上转悠，试图找到卖血肠的，馋到一想起来就流口水的程度（我的口水似乎非常之丰富哈，汗！）
后来听说，因为制作方法不卫生，又容易变质，所以禁止卖了。我已经好几年没有饱过口福。
德国居然有卖的——但只是冬天！镇上的肉店橱窗里就摆着，每次路过都要瞄上几眼。也曾进去买上两根，但是，做法不一样：德国的血肠里面掺杂了很多肥肉丁，吃起来非常腻，不消半块，我就难以下咽了。。。也不是没想过跟肉店提提意见啥的，因为不懂德语没敢张口。。。没想到，机会来了！上周一，我又进了肉店，称了两根血肠后，趁机对那个胖乎乎的售货员说：有没有纯血肠，就是没有肥肉的？那人马上回答：有，但你要下个星期一才能拿到，而且要十点左右！大喜，遂预定了四根，美滋滋地出了肉店，心里还犯着嘀咕：那人到底有没有搞懂我的意思？ (more…)
摇篮网上各位妈妈贡献的厨房小窍门，欢迎各位新手厨娘来学习点评：）
1、猪肉切好后，可以用少许食盐抓一抓，这样炒出来的肉很嫩，不会很硬。
2、蒸包子，打开锅盖蒸最后一分钟，这样包子不粘底。
3、碗、塑料表面和玻璃上去除不掉的不干胶涂一点橄榄油就很容易掉了。估计用一般做饭的油也可以。
4、米饭泡半小时再开火蒸，更松软好吃。
5、煮粥时放一小勺食用油,粥会更粘稠.煮粥时开水放米,米花开得更大.
6、抽油烟机每天擦很烦，不擦表面就积上油灰，更烦。在油烟机的表面铺上保鲜膜，脏了就撕下换掉，方便有效~~~
7、用废弃的塑料袋擦洗不锈钢的洗碗池,很容易去掉油污,也让不锈钢更光亮.
8、想去掉生西红柿的皮,不用麻烦用开水烫,直接取手边的调羹,在表面刮刮即可.
9、剥好大蒜瓣,手上往往会有一股蒜味,想去掉很容易:拿个不锈钢调羹反复摩擦再洗,即可祛除干净.
10、做肉圆,好多人喜欢用生粉,其实用鸡蛋代替生粉,味道更鲜美. (more…)
镇上一中国人推荐了一种现成的材料，可以用来炸油条。半信半疑，买来试试。
懒人的国度就是有懒人的好处，啥都有半成品卖——
就这种，德国人用来烤小面包的面！
打开，里面共有四块这种面团。
每个面团切成四半，变成长条状，
然后支油锅，面条下锅前用手抻抻长，扔进去，炸到两面金黄，于是，香喷喷的油条就成功咯！
尝尝，味道还真像！
丰盛的早餐哈。。
然然一口气吃了四根，喝了一碗鸡汤，拍拍肚皮下桌了。
我想其他的欧洲国家也有卖这种面的吧？
不知道都干了些什么，总之，每天都很忙——三个晚上上课，星期二晚上去幼儿园参加“义务劳动”，转眼就到了周末！
星期五了，想着该作点好吃的犒劳下父女俩。做啥呢？镇上新开张的土耳其超市卖各种羊肉，其中还有羊排！垂涎已久，今天就去买来吃！
去幼儿园之前，先去土耳其店买了羊排和一袋甜椒，又到德国超市买了一瓶黑胡椒粉，从幼儿园接回然然。推着然然进另外一个超市的时候，然然趁机“勒索”了一袋通心粉，非说那个是“月亮”形状，我是咋也没看出来像月亮！于是午饭炸点鸡蛋酱，拌通心粉吃。然然不肯吃酱，只肯吃白水煮面。狼吞虎咽地干掉了两碗后，没过半个小时，又哼哼唧唧地说：“妈妈我还饿！”咦？咋会这样？是不是又要长个儿了？这可是件好事：） 拉着上床午睡，娘俩儿抱头痛睡，直到爸爸下班开门进屋才被惊醒。可怜妈妈还在梦中，过了好一会儿才反应过来天已经黑了。顶着爸爸嫉妒的发绿的眼神，一溜烟儿奔向厨房。。。
羊排早就用料酒和生抽腌上了，只需要两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉、孜然辣椒粉，然后用锡纸包上，放进烤箱高温烘烤。半个小时后拿出来拆掉锡纸，直接放在烤架上，用两面烤功能烘烤十分钟，上面起油锅，用甜椒丁、蘑菇，甜面酱勾出浓浓的酱汁，羊排装盘，将酱汁浇在羊排上，烤羊排就成功了！将近一公斤的羊排啊，被一家三口三个“食肉动物”一扫而空，最后还有意犹未尽的嫌疑。
羊肉吃多了，不要上火哦，晚饭后，切开一个柚子，三个人分食。然然的战斗力直追我们，吃的速度虽然慢，但是先占上！爸爸吃完自己的份额，伸手拿了然然一块，然然赶紧搂到怀里：“爸爸你为啥抢然然的柚子？”呵呵⋯⋯
德国这边的面包店，经常卖那种羊角型的面包，个头比较大，然然每次吃着，边吃边掉渣儿，很不方便。
这两天为给她上幼儿园带什么吃的发愁，总不能天天都带两片吐司面包夹片火腿肠吧？就算她没吃腻，估计幼儿园老师都看腻了。
又开始我的试验田工作。。。
从超市买来两包现成的面皮（用油，水，面和好的发面皮），打开，涂上豆沙，然后切成梯形，卷起来，放进烤箱烤10分钟吧，自制羊角面包就出炉咯~~又酥又软哈，真正的好吃。而且起层起得非常之好，德国的面皮真是太棒了！
别看照片挺大个儿，实际上也就然然的小手大小，吃的容易，哈哈~~~
